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Mi opinion sobre la mezcla para galletas de chispas de chocolate Betty Crocker

family000 110 (2)family000 114family000 115 (2)  Yo soy nueva en el mundo de la cocina sin gluten, pero no soy nueva en cocinar tomando en cuenta una dieta especial, así que cada vez que encuentro algo que me hace la vida mas facil en la cocina, me super emociono!

Cuando vi esta caja en el supermercado me senti re feliz, pero al mismo tiempo tuve mis dudas, sabra bien? funcionara para mi?  Porque yo no solo necesito una galleta sin gluten, yo tambien necesito una galleta sin lacteos y sin huevo.  Así que sustituje la mantequilla for manteca vegetal y los huevos por huevos veganos (click aqui para la receta del huevo vegano).

La mezcla cuesta aproximadamente $4.50, incluye las chispas de chocolate y tengo que decir que fue una bonita sorpresa que es una mezcla de pocos ingredientes :)

Segui las instrucciones de la caja al pie de la letra con la excepcion de los ingredientes que necesitaba cambiar (mantequilla y huevo) por mis substitutos.

Las galletas quedaron re bien! sabian igual que cualquier otra galleta de chispas de chocolate! ese mismo dia tambien hornee galletas de chispas de chocolate regulares y ninguno de mis hijos se dio cuenta de la diferencia, les encantaron!

Mi veredicto es simple! esta es una mezcla fantastica! se le puede agregar o cambiar ingredientes segun tus preferencias y tus necesidades dieteticas! me encanto!

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