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EL HUEVO VEGANO

En mi casa tenemos alergia al huevo, así que no siempre se puede cocinar con huevos… Y esta recetita me ha hecho la vida super fácil.  Me permite tomar cualquier receta y sustituir los huevos regulares por huevos de linaza.

He usado con éxito los huevos de linaza para hornear en recetas que no requieren mas de 3 huevos como: panqueques, pasteles de chocolate, fresa, pasteles sin gluten, pan de banano, galletas de semilla de girasol, galletas de calabaza, galletas de chispas de chocolate, muffins sin gluten, etc.  Y la receta del huevo de linaza para cocinar me ha servido tambien para pasteles de carne, pasteles de vegetales, albondigas de carne y albondigas de vegetales.

Así que si te quedaste sin huevos, no quieres el colesterol en tu vida, eres vegano o tienes una alergia al huevo, esta es tu receta!